Salade de Pot au Feu, Vinaigrette Japonaise

Name: Salade de Pot au Feu, Vinaigrette Japonaise
Yield: 1 personne
Cuisine: France
Ingredients: 150 g reste de Pot au Feu; 1 oignon nouveau; 3 tomates cerises; quelques fèves; sauce soja; wasabi; huile de sésame; vinaigre de riz; ciboulette

Caroline Maire @cook_5906935

Perigord

pour une entrée fraîche ou un déjeuner .... des saveurs asiatiques pour un plat typiquement français ... et ça marche !!! Recette préparée avec les produits de #laruchequiditoui

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Salade de Pot au Feu, Vinaigrette Japonaise

Caroline Maire @cook_5906935

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Ingrédients

1 personne

150 greste de Pot au Feu
1oignon nouveau
3tomates cerises
quelques fèves
sauce soja
wasabi
huile de sésame
vinaigre de riz
ciboulette

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Instructions de cuisine

1

Dans un petit saladier mélanger la sauce soja, une noisette de wasabi, une cuillère à soupe d'huile de sésame et 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz.
2

Émincer l'oignon nouveau et la ciboulette, couper les tomates en quartier. Écosser et éplucher les fèves
3

Mélanger la viande effilochée à la vinaigrette, ajouter les légumes. laisser mariner 30 minutes environ
4

Et c'est tout... régalez-vous !