Riz crémeux au chèvre, à l'ail, à l'aneth, aux olives à l'ail, aux noix et au sésame
Petite recette que v'ais bientôt essayer
Riz crémeux au chèvre, à l'ail, à l'aneth, aux olives à l'ail, aux noix et au sésame
Petite recette que v'ais bientôt essayer
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Cuire le riz
Fais cuire le riz dans une casserole d'eau bouillante légèrement salée.
Égoutte-le et réserve. - 2
Griller les noix et le sésame
Dans une poêle sèche, fais légèrement griller les noix concassées et les graines de sésame pendant 2 minutes.
Réserve-les de côté. - 3
Préparer la sauce
Dans la même poêle, fais chauffer l'huile d'olive.
Ajoute l'ail haché et fais-le revenir 1 minute à feu doux.
Verse la crème fraîche et mélange. - 4
Ajouter le chèvre
Incorpore le chèvre coupé en morceaux.
Mélange jusqu'à obtenir une sauce onctueuse. - 5
Ajouter les aromates
Ajoute l'aneth et les olives à l'ail.
Poivre selon ton goût. - 6
Finition
Parsème les noix grillées et les graines de sésame juste avant de servir.
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