Coquillettes à la sauce fromagère crémeuse
Rien dans le frigo mais envie d'un recette gourmande ? Tester notre recette de coquillettes fromagere gourmande !
Coquillettes à la sauce fromagère crémeuse
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Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Faire cuire les coquillettes dans une casserole d'eau bouillante et suivre les indications sur le parquet
- 2
Pendant ce temps préparer la sauce : verser la crème dans une casserole et la faire chauffer doucement pendant 30sec a 1min
- 3
Couper le fromage en petit morceau puis l'ajouter à la crème chaude
- 4
Mélanger doucement jusqu'à obtenir une sauce lisse, crèmeuse et bien onctueuse
- 5
Ajouter un peu de sel et de poivre selon les goûts
- 6
Si la sauce est trop liquide, ajouter une cuillère a café rase de maïzena et bien mélanger pour éviter les grumeaux
- 7
Égoutter les coquillettes une fois cuites, puis ajouter la sauce fromagère
- 8
Mélanger et servir bien chaud
Astuces
La quantité de fromage peut être adapté selon l'intensité du goût souhaité ! Plus il y aura de fromage plus la sauce sera forte et gourmande ! Vous pouvez également ajouter des dès de jambon pour une recette encore plus gourmande .
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