お米をよく洗って30分程浸水させます。その後ザルにあけてしっかり水気を切ります。（お米のベタ付きを防止する為です✨）

フライパンにバターを熱し、❶を中火でお米がほんのり半透明になるまで炒めて置きます☺️粘り気を油分で封じ込める作戦です👍

鶏肉の皮目を下にしてフォークでこれでもかって位刺します🤣これで繊維が切れて肉が柔らかくなるのと味が染み込み易くなります😊

切り易くなるので、皮を下にして鶏肉を一口大に切りましょう😊皮が剥がれちゃっても気にしない🤣

ジップロック（ビニール袋２重でも🙆‍♂️）に漬け込み用のタレを全部入れ、❹を入れてよく揉みます。そして冷蔵庫で30分程お休み💤

炊飯器の釜に❷を入れ、２合の線より1〜2mm位少なく水を入れます。ウチは1mmで丁度良かった☺️炊飯器に依って変わります🙇‍♀️

❻に❺を汁ごとお米の上に全部乗せ入れます。混ぜたり肉を沈めたりしなくて🙆‍♂️袋のタレも出来る限り入れましょう😊

❼の上に玉ねぎをまんべんなく散らします。ここでも混ぜなくて🙆‍♂️このまま普通炊飯して下さい🍚

炊き上がったら、底からすくう様にして良く混ぜて下さい。フライドオニオンはここで混ぜ入れても、お皿によそってからかけても🙆‍♂️