Filets de dorade à l’ail frais mariné, citron vert et coriandre

#cookpadapron2026 #ca2026 cuisson en papillote est une méthode saine et savoureuse qui consiste à enfermer des aliments dans un contenant hermétique pour les cuire principalement à la vapeur
Filets de dorade à l’ail frais mariné, citron vert et coriandre
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Instructions de cuisine
- 1
Rincer et sécher les filets de dorade
- 2
Couper un citron en tranches fines
- 3
Huiler une feuille d’aluminium poser les filets
- 4
Rincer et sécher la coriandre
- 5
Presser le deuxième citron arroser les filets avec le jus
- 6
Ajouter l ail mariné avec le romarin saler saupoudrer de piment d espelette
- 7
Hacher la coriandre l ajouter sur le poisson
- 8
Poser les tranches de citron fermer hermétiquement la papillote placer 4 heures au réfrigérateur
- 9
Faire chauffer la plancha poser la papillote cuire 3 minutes couvercle fermé retourner cuire de nouveau 3 minutes couvercle fermé c’est prêt !
- 10
Bon appétit 😋
Astuces
À préparer à l’avance et laisser mariner au réfrigérateur
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