Soupe au boeuf ou aux crevettes avec vermicelle, menthe, basilic et oseille

Name: Soupe au boeuf ou aux crevettes avec vermicelle, menthe, basilic et oseille
Yield: Pour 1 personne
Cuisine: France
Ingredients: 100 g filet de boeuf (ou); 6 crevettes; 1 peu vermicelle; 20 feuilles de basilic; 1 oeuf bouillon; 1 ou 2 feuille(s) d'oseille; 10 feuilles de menthe; 1 cube de boeuf

Ruby @cook_6159737

France

Soupe au boeuf ou aux crevettes avec vermicelle, menthe, basilic et oseille

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Ingrédients

15 min

Pour 1 personne

100 gfilet de boeuf (ou)
6crevettes
1peu vermicelle
20feuilles de basilic
1oeuf bouillon
1ou 2 feuille(s) d'oseille
10feuilles de menthe
1cube de boeuf

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Instructions de cuisine

15 min

1

Micer du boeuf.
2

Faire cuit des vermicelle comme ce que faire cuit des pâtes.
3

Bouillir de l'eau et mettre une cube dedans. Mettre quelque gousses de l'huile comme vous voulez.
4

Quand de l'eau devient bouillon, mettre du boeuf ou des crevettes roses dedans et éteint le feu toute de suite. Mettre du boeuf sur des vermicelle peu à peu. Mettre la soupe de l'eau dedans un bol de vermicelle.
5

Mettre les menthes, basilics et oseilles. Melanger. Servi chaud. Voici la photo de la soupe au boeuf.
6

Voici la photo de la soupe aux crevettes et au oeuf