Cake à la courge facile et sans gluten

Makiko Tanaka
Makiko Tanaka @cook_5868870

Ce cake à la courge me transporte en Automne, j'espère que vous en apprécierez le goût automnal !

Cake à la courge facile et sans gluten

Ce cake à la courge me transporte en Automne, j'espère que vous en apprécierez le goût automnal !

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Ingrédients

  1. ★250 g Courge
  2. ★200 ml Lait de Soja
  3. ★20 g Sucre
  4. ★Un peu de sel
  5. 2oeufs
  6. 70 gsucre
  7. 2 cuillères à souped'huile d'olive
  8. 180 gfarine de riz
  9. 8 glevure

Instructions de cuisine

  1. 1

    Préchauffer le four à 180°, lavez, épluchez et coupez la courge en petit dés (si c'est trop dur à pelez, faites la cuire au préalable). Si vous voulez décorern gardez quelques morceaux de courge de côté.

  2. 2

    Dans une poêle mettez tous vos ingrédients (avec l'étoile devant *), les faire bouillir à feux doux jusqu'à que le lait soit bouillit et la courge cuite.

  3. 3

    Éteignez le feu et écrasez la citrouille jusqu'à qu'elle devienne lisse.

  4. 4

    Dans un saladier, mettre les oeufs, le sucre, l'huile d'olive, le lait et bien mélanger.

  5. 5

    Ajouter la farine de riz et la levure puis rajouter la citrouille.

  6. 6

    Mettez-le dans le moule à gâteau et faites cuire au four pendant 30 ~ 35 minutes.

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Makiko Tanaka
Makiko Tanaka @cook_5868870
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Commentaires

Lo Reine
Lo Reine @LoReine
Merci pour cette belle recette Makiko ! L'automne se fait déjà sentir grâce à cette belle photo ! :)

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