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Crème de limoncello
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Une photo de Crème de limoncello

Crème de limoncello

Nathalie Mougeot
Nathalie Mougeot @cook_9048029
Mulhouse


La Crème de limoncello est une version plus délicate de la célèbre liqueur de citron typique du Sud de l’Italie.
Souvent servie en guise de digestif, elle peut être appréciée à tout moment de la journée.
A déguster avec modération.


La Crème de limoncello est une version plus délicate de la célèbre liqueur de citron typique du Sud de l’Italie.
Souvent servie en guise de digestif, elle peut être appréciée à tout moment de la journée.
A déguster avec modération.

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Crème de limoncello

Nathalie Mougeot
Nathalie Mougeot @cook_9048029
Mulhouse


La Crème de limoncello est une version plus délicate de la célèbre liqueur de citron typique du Sud de l’Italie.
Souvent servie en guise de digestif, elle peut être appréciée à tout moment de la journée.
A déguster avec modération.


La Crème de limoncello est une version plus délicate de la célèbre liqueur de citron typique du Sud de l’Italie.
Souvent servie en guise de digestif, elle peut être appréciée à tout moment de la journée.
A déguster avec modération.

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Ingrédients

1h
Pour 1 litre
  • l'écorce de 2 citrons sans le blanc
  • 250 mlvodka
  • 500 mllait
  • 125 mlcrème liquide à 35%
  • 300 grsucre semoule
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Instructions de cuisine

1h
  1. 1

    Pour 1 litre a peu près Laissez macérer les écorces de citron dans l'alcool pendant 4 jours. Au troisième jour de macération,faites chauffer le lait, la crème, le sucre et laisser mijoter pendant 30 minutes. Couvrir la casserole et laisser reposer toute la nuit ! Le lendemain, filtrez l'alcool infusé et mélanger avec la préparation lait/crème/sucre. Bien mélanger et remplir une bouteille propre. Conservez au frais ! Agitez avant de se servir. * A consommer avec modération

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Nathalie Mougeot
Nathalie Mougeot @cook_9048029
le dimanche 13 août 2017 14h56
Mulhouse

Commentaires (4)

Christian Bisbrouck
Christian Bisbrouck @cook_38626982
mardi 10 juin 2025 16h52
c'est une tuerie ❤️❤️❤️
Invité
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  1. 8e pour écorce

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Crème Limoncello

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