Instructions de cuisine
- 1
Couper l'oignon et les poivrons en petits dés et les faire fondre dans l'huile d'olive
- 2
Couper le jambon de bayonne en petits dés ou morceaux
- 3
Rincer les pois cassés et les ajouter aux poivrons. saler, poivrer
- 4
Couvrir d'eau et faire mijoter 1/2 heure jusqu'à ce que les pois cassés soient fondants.
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