Riz à l'espagnole au fenouil
Les Jardins de Chantérac @cook_7199697
Je produits beaucoup de fenouil car c'est un légume très résistant. Il se déguste cru mais aussi cuit ... attention a son petit goût anisé ! #laruchequiditoui
Riz à l'espagnole au fenouil
Je produits beaucoup de fenouil car c'est un légume très résistant. Il se déguste cru mais aussi cuit ... attention a son petit goût anisé ! #laruchequiditoui
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Faites chauffer l'huile d'olive puis ajouter le riz et l’échalote en petit morceau. faites revenir en remuant jusqu'à ce que les grains de riz soient translucides.
- 2
Détaillez les fenouils et la tomate en cube ajoutez le tout au riz et mélangez
- 3
Versez de l'eau à hauteur, salez et poivrez
- 4
Laissez cuire à feu doux jusqu'à ce que le riz ait absorbé toute l'eau
- 5
Servez avec un peu de Parmesan rapé
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