Poisson en écaille de pommes de terre

Name: Poisson en écaille de pommes de terre
Cuisine: France
Ingredients: 1 filet de poisson frais ou congelé; 1 petite pomme de terre; Sel,piment d'Espelette, huile d'olive

Caroline @cook_9173156

Albi

Je voulais essayer une recette plus complexe mais je n'avais pas tout les ingrédients et moins de temps que prévu alors voilà mon filet de poisson en écailles...

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Poisson en écaille de pommes de terre

Caroline @cook_9173156

Albi

Je voulais essayer une recette plus complexe mais je n'avais pas tout les ingrédients et moins de temps que prévu alors voilà mon filet de poisson en écailles...

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Ingrédients

1filet de poisson frais ou congelé
1petite pomme de terre
Sel,piment d'Espelette, huile d'olive

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Instructions de cuisine

1

Peler et couper la pomme de terre en rondelles. Préchauffer le four à 170 degrés.
2

Si le poisson est frais, mettre les rondelles de pommes de terre dans un plat en verre au micro-ondes 3 à 4 minutes. Disposer les rondelles sur le poisson salé et pimenté, pimenter les pommes de terre et mettre un filet d'huile d'olive. Mettre au four 10 minutes.
3

Si le poisson est congelé, saler et pimenter le filet, mettre les rondelles de pommes de terre en forme d'écailles sur le filet, saler pimenter et mettre un filet d'huile d'olive. Mettre au four 20 minutes.