Soupe rapide aux lentilles et pois chiches
C'est l'hiver et les légumes frais et de qualité sont rares, alors j'ai profité pour tester une conserve Duo gourmand lentilles curry & Pois chiches- @ Raynal et Roquelaure. Je l'ai associée avec des boulettes de viande maison, que je fais en grande quantité et je congèle ensuite.
Voici donc ma recette rapide et improvisée du soir.
Voir plus ici: https://leblogdecata.blogspot.com/2018/01/soupe-rapide-aux-lentilles-et-pois.html
Soupe rapide aux lentilles et pois chiches
C'est l'hiver et les légumes frais et de qualité sont rares, alors j'ai profité pour tester une conserve Duo gourmand lentilles curry & Pois chiches- @ Raynal et Roquelaure. Je l'ai associée avec des boulettes de viande maison, que je fais en grande quantité et je congèle ensuite.
Voici donc ma recette rapide et improvisée du soir.
Voir plus ici: https://leblogdecata.blogspot.com/2018/01/soupe-rapide-aux-lentilles-et-pois.html
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Dans une casserole assez grande, faites revenir les boulettes de viande dans l'huile chaude.
Parsemez-les du paprika et colorez les.
- 2
Ajoutez le contenu de la conserve, le concentré de tomates, le cube de volaille et 2 fois son volume d'eau bouillante. Mélangez et laissez bouillir à feu doux 10 minutes.
Vérifiez assaisonnement: sel, poivre. C'est prêt !
Décorez et servez avec du persil frais.
- 3
Le tout avec de la polenta c'est un régal !
- 4
Voici la recette des boulettes maison : https://leblogdecata.blogspot.com/2017/10/chorba-aux-boulettes-turquie.html
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