Dés de blanc de poulet à la sauce aigre douce

Name: Dés de blanc de poulet à la sauce aigre douce
Yield: Pour 2 personne
Cuisine: France
Ingredients: 400 g blanc de poulet coupé en dés; 1 petite boîte d'ananas avec son jus; 1 poivron rouge et jaune coupés en petit morceaux; 1/2 cuillère à soupe vinaigre de riz; Sel; Poivre du sichuan au moulin; 2 cuillères à soupe sauce ketchup; 1 branche de céleri coupé très fin; 10 cm vert de poireau; 1 cuillère à soupe gingembre moulu; 200 g champignons de Paris coupés en tranches; Huile de cuisson; 1 oignon haché

Jacky Toy @cook_9983468

Charleroi Belgique

Dés de blanc de poulet à la sauce aigre douce

Jacky Toy @cook_9983468

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Ingrédients

Pour 2 personne

400 gblanc de poulet coupé en dés
1petite boîte d'ananas avec son jus
1poivron rouge et jaune coupés en petit morceaux
1/2 cuillère à soupevinaigre de riz
Sel
Poivre du sichuan au moulin
2 cuillères à soupesauce ketchup
1branche de céleri coupé très fin
10 cmvert de poireau
1 cuillère à soupegingembre moulu
200 gchampignons de Paris coupés en tranches
Huile de cuisson
1oignon haché

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Instructions de cuisine

1

Faire revenir le poulet dans 2 cuillères à soupe d'huile et l'oignon
2

Versez le ketchup, salez et ajoutez les tranches d'ananas coupées en morceaux et avec son jus
3

5 minutes avant la fin de cuisson, ajoutez 2 tours de moulin de poivre de sichuan
4

Pour accompagnement, du riz parfumé nature thaï.