Pain de viande cuit au four

Name: Pain de viande cuit au four
Yield: Pour 4 personne
Cuisine: France
Ingredients: 1,2 kg haché porc et bœuf épicés; 1 cuillère à soupe Paprika fort; 2 cuillères à soupe persil séché; 1,1 /2 cuillère à café de noix de muscade; 1 oeuf frais; 1 cuillère à soupe sauce Teriyaki; 1 cuillère à soupe d'huile de maïs; 2 cuillères à soupe d'ail en poudre; 2 cuillères à soupe d'oignons haché; Sel rose de l'Himalaya; Poivre en grain de sichuan

Jacky Toy @cook_9983468

Charleroi Belgique

Pain de viande cuit au four

Jacky Toy @cook_9983468

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Ingrédients

Pour 4 personne

1,2 kghaché porc et bœuf épicés
1 cuillère à soupePaprika fort
2 cuillères à soupepersil séché
1,1/2 cuillère à café de noix de muscade
1oeuf frais
1 cuillère à soupesauce Teriyaki
1 cuillère à souped'huile de maïs
2 cuillères à souped'ail en poudre
2 cuillères à souped'oignons haché
Sel rose de l'Himalaya
Poivre en grain de sichuan

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Instructions de cuisine

1

Dans un grand plat profond, mettre la viande, les épices (sauf le sel rose, le poivre de sichuan et le thym), sauce et l'huile. Bien mélanger
2

Mettre le mélange dans une terrine et saupoudrez de thym
3

Saupoudrez de sel rose
4

Terminer avec quelques coups de moulin de poivre de sichuan sur toute la surface
5

Enfournez à froid dans un four à chaleur tournante à 150 degrés pendant 1h.