Tartines de Carpaccio

Name: Tartines de Carpaccio
Yield: 3 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 6 tranches de baguettes; 6 tranches de carpaccio; 1 cuillère à café pesto rosso; 1 perle de mozzarella; 2 filet d'anchois; 6 câpres; 3 pétales de parmesan; 1 olive noire; 1 gousse d'ail

Mathilde @cook_8337533

ces petites tartines sont très sympas à l'apéritif, on peut les agrémenter a son goût et en fonction de ce qu'on a a dans son frigo et son placard

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Tartines de Carpaccio

Mathilde @cook_8337533

ces petites tartines sont très sympas à l'apéritif, on peut les agrémenter a son goût et en fonction de ce qu'on a a dans son frigo et son placard

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Ingrédients

3 personnes

6tranches de baguettes
6tranches de carpaccio
1 cuillère à cafépesto rosso
1perle de mozzarella
2filet d'anchois
6câpres
3pétales de parmesan
1olive noire
1 goussed'ail

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Instructions de cuisine

1

Faire griller les tranches de pain
2

Frotter 3 tranches de pains avec la gousse d'ail, répartir le pesto sur les 3 autres
3

Déposer ensuite les tranches de carpaccio
4

Ensuite repartir les différentes garnitures sur les tartines à votre convenance
5

Terminer par un filet d'huile d'olive et une pointe de crème de vinaigre balsamique