Comme un curry de courgettes (sans curry)
Lo Reine @LoReine
En plein déménagement, je n'avais plus le curry à disposition (déjà rangé dans un carton) j'ai donc du faire avec les moyens du bord : gingembre, paprika, curcuma, et cumin :D
Comme un curry de courgettes (sans curry)
En plein déménagement, je n'avais plus le curry à disposition (déjà rangé dans un carton) j'ai donc du faire avec les moyens du bord : gingembre, paprika, curcuma, et cumin :D
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Faites revenir avec un peu d'huile l'oignon rouge et le tofu fumé coupés en dés. Rajouter vos épices. Bien mélanger.
- 2
Rajouter vos dés de courgettes et faites cuire une vingtaine de minutes.
- 3
En milieu de cuisson rajouter votre lait de coco, salez et poivrez.
- 4
A accompagner avec une poignée de riz
Cooksnaps
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