Pain hérisson bacon fumé-carottes- Cantal
J'entendais parler de pain hérisson et je ne savais pas ce que c'était. Lors de mes recherches je suis tombée sur un site en anglais oú le pain était juste badigeonné de beurre et d'ail. Moi, j'ai fait avec ce que j'avais dans le frigo et voilà le résultat
Pain hérisson bacon fumé-carottes- Cantal
J'entendais parler de pain hérisson et je ne savais pas ce que c'était. Lors de mes recherches je suis tombée sur un site en anglais oú le pain était juste badigeonné de beurre et d'ail. Moi, j'ai fait avec ce que j'avais dans le frigo et voilà le résultat
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Avec un bon couteau à pain, couper en quadrillage le pain boule sans aller jusqu'au bout, le dessous du pain ne dois pas être coupé. Préchauffer le four à 160 degrés. Cuire les carottes râpées dans une poêle chaude avec un peu d'huile d'olive et les raisins secs puis ajouter le miel et laisser tiédir.
- 2
Dans les interstices, mettre les carottes puis intercaler les tranches de bacon et de Cantal puis mettre au four 15 minutes que le fromage fonde.
- 3
Servir chaud sur un plat froid et à chacun de prendre son petit bout de pain.
Mots-clés
Recettes similaires
Plus de recettes recommandées
Commentaires