Gurame Balado

Name: Gurame Balado
Yield: Untuk 2 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor Ikan Gurame (ukuran sedang); 5 siung Bawang Putih (sesuai selera); 5 siung Bawang Merah (sesuai selera); 1/2 buah Bawang Bombay potong (sesuai selera); 7 biji Cabe Merah Besar (sesuai selera); 3 biji Cabe Rawit (sesuai selera); 1/2 potong Tomat; 2 lembar Daun Jeruk; secukupnya Saos Tiram Saori (); secukupnya Saos Tomat atau Pedas (); secukupnya Garam dan Gula (); secukupnya Royco Sapi (); 1 gelas Air Mineral

Frisca Susanto @Ichaaa86

Bangkalan

Punya ikan Gurame tp bingung mau dimasak apa, sedangkan perut udah laper N ga bs diajak kompromi, tanpa pikir panjang timbul ide balado aja dech, bumbunya simple N masaknya mudah, alhamdulillah suami makannya lahap bgt... Selamat Mencoba

Lebih banyak

Gurame Balado

Frisca Susanto @Ichaaa86

Bangkalan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

Untuk 2 Porsi

2 ekorIkan Gurame (ukuran sedang)
5 siungBawang Putih (sesuai selera)
5 siungBawang Merah (sesuai selera)
1/2 buahBawang Bombay potong (sesuai selera)
7 bijiCabe Merah Besar (sesuai selera)
3 bijiCabe Rawit (sesuai selera)
1/2 potongTomat
2 lembarDaun Jeruk
secukupnyaSaos Tiram Saori ()
secukupnyaSaos Tomat atau Pedas ()
secukupnyaGaram dan Gula ()
secukupnyaRoyco Sapi ()
1 gelasAir Mineral

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Buang sisik ikan kemudian cuci hingga bersih, lalu dipotong sesuai selera
2

Haluskan Cabe Merah Besar, Bawang Putih dan Bawang Merah
3

Kemudian iris Bawang Bombay, Cabe Rawit dan Tomat
4

Siapkan penggoreng dan beri minyak goreng sedikit saja, lalu panaskan sebentar
5

Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, campurkan irisan Bawang Bombay, Cabe Rawit,Tomat dan Daun Jeruk
6

Tambahkan Royco, Garam, Gula, Saos Tiram Saori dan Saos Tomat atau Pedas secukupnya (sesuai selera)
7

Tambahkan Air Mineral, lalu aduk rata
8

Masukan Ikan Gurame, tunggu beberapa menit hingga daging ikan matang dan bumbu meresap
9

Setelah terlihat matang, Sajikan hidangan Gurame Balado
10

Selamat Mencoba