Sup Bola Tahu

Name: Sup Bola Tahu
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kotak tahu (haluskan pk sendok); secukupnya Brokoli; secukupnya Wortel; Sosis (boleh skip, sy pas ada aja😁); Sedikit Udang (hanya untuk campuran bola tahu, bs skip); 1 butir telor ayam kampung; sedikit Tomat; sedikit Daun bawang; 2 siung bawang putih (uk.sedang); 1/4 bombay (uk.sedang); Bawang bubuk (buat campuran tahu, bs pk bawang uleg); Merica, garam, saos tiram, kecap ikan, gula pasir; Minyak wijen

Ine @cook_12516715

Yogyakarta

Punya 2 kotak tahu di kulkas, eksekusi deh. Eee tnyt 1 tahu aja cukup.

Lebih banyak

Sup Bola Tahu

Ine @cook_12516715

Yogyakarta

Punya 2 kotak tahu di kulkas, eksekusi deh. Eee tnyt 1 tahu aja cukup.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

5 porsi

1 kotaktahu (haluskan pk sendok)
secukupnyaBrokoli
secukupnyaWortel
Sosis (boleh skip, sy pas ada aja😁)
SedikitUdang (hanya untuk campuran bola tahu, bs skip)
1 butirtelor ayam kampung
sedikitTomat
sedikitDaun bawang
2 siungbawang putih (uk.sedang)
1/4bombay (uk.sedang)
Bawang bubuk (buat campuran tahu, bs pk bawang uleg)
Merica, garam, saos tiram, kecap ikan, gula pasir
Minyak wijen

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Hancurkan tahu dengan sendok, beri bawang bubuk, garam, merica, dan udang cacah. Aduk sampai rata.
2

Jika sudah campur rata, beri telor, aduk rata.
3

Bulatkan tahu kemudian goreng smp kecoklatan. Sisihkan
4

Tumis bawang putih dan bombay dengan minyak dan sedikit minyak wijen
5

Masukkan sosis. Tumis lagi sebentar. Lalu beri air secukupnya sbg kuah sop.
6

Beri merica, garam, dan gula pasir dikit.
7

Masukkan wortel, tomat, dan daun bawang.
8

Masukkan brokoli, kemudian saos tiram.
9

Koreksi rasa. Skala kematangan sayur sesuaikan dgn selera, tp spy warna ttp cantik, jgn tll lama dimasak 😊😊
10

Pindahkan ke mangkok saji. Lalu letakkan bola tahu di atasnya.
11

Jadi deh...selamat menikmati...