Seblak Gilaaaaaaaaak

Resiko rumah di antah berantah, pesen go food jg itu2 aja yang mau antar. Nyari seblak sekitar rumah ga ada yg sreg. Ada yg enak bingit tapi deket kantor, jaraknya kejauhan kalo dikirim kerumah, kasian abang gojeknya. Akhirnya setelah pencarian resep sevlak terheitssss, dapet, dan alhamdulillah cucok rasanya ❣️ Here it is, my very first seblak! Nyam! 🤤 Berhubung gasuka pake kerupuk, dan yang ada dirumah cuma fusili, jadi aku pake fusili aja, sebetulnya enakan pake makaroni atau mie ya. Hehe.
Seblak Gilaaaaaaaaak
Resiko rumah di antah berantah, pesen go food jg itu2 aja yang mau antar. Nyari seblak sekitar rumah ga ada yg sreg. Ada yg enak bingit tapi deket kantor, jaraknya kejauhan kalo dikirim kerumah, kasian abang gojeknya. Akhirnya setelah pencarian resep sevlak terheitssss, dapet, dan alhamdulillah cucok rasanya ❣️ Here it is, my very first seblak! Nyam! 🤤 Berhubung gasuka pake kerupuk, dan yang ada dirumah cuma fusili, jadi aku pake fusili aja, sebetulnya enakan pake makaroni atau mie ya. Hehe.
Cara Membuat
- 1
Rebus air sampai mendidih, masukin fusili secukupnya, tambahin minyak goreng dikit aja. Tunggu sampai empuk. Sisihkan.
- 2
Rebus ceker yang sudah dipotong kukunya, dan juga sudah dicuci bersih, dengan air secukupnya. Sampai empuk sesuai selera. Air rebusan airnya jangan dibuang ya. Sisihkan.
- 3
Ulek cabe merah dan cabe setan, tambahin bawang merah dan bawang putih, tambahin kencur bubuk dan garam, ulek lagi biar rata.
- 4
Panasin minyak untuk menumis, masukin hasil ulekan tadi, tumis sampai wangi. Kalo uda wangi, masukin air rebusan ceker, beserta cekernya, tambahin baso ayam dan baso ikan. Masukin saus tomat, kecap, garam, gula, boncabe dan kaldu jamur. Tes rasa yaaa, sesuaikan dengan rasa seblak yang kamu mau. Aku sih sukanya yg asin dan pedes bingit. 🌶️🌶️🌶️🔥
- 5
Kalo rasanya udah oke, masukin fusilinya. Tunggu sampai meresap. Kalo suka yg kentel kuahnya, rebusnya agak lamaan.
- 6
Selamat mencoba 👩🏻🍳
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar