Douceur automnale

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Ingrédients

  1. Des carottes
  2. De la courge ou du potimarron
  3. Des patates douces
  4. 1oignon
  5. 1courgette
  6. 1bouillon cube or
  7. 25 cllait de coco
  8. Du curry
  9. 1peu de coriandre fraîche (facultatif)
  10. De la fleur de sel et du poivre 5 baies

Instructions de cuisine

  1. 1

    Lavez et coupez soigneusement tous les légumes puis les plonger dans une grande cocotte minute ou casserole d'eau salée avec le cube or, laissez cuire les légumes puis les passer ensuite au mixer ou blender avec le lait se coco, la cuillère à soupe de curry, saler et poivrer et découper quelques feuilles de coriandre puis déguster la soupe bien chaude avec quelques petits croûtons de pain grillé... bon appétit !!!

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Keiko Kim
Keiko Kim @cook_13887158
le
Cannes
Passionnée et végétarienne .Je cuisine essentiellement avec des produits bio et naturels bon pour la santé , Le bon vivre d'une cuisine gourmande et respectueuse de l'environnement !!!
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