Dans une poêle mettre l’eau,l’huile, l’harissa et la tomate concentré mettre à mijoter 5 mn sur feu doux
Ajouter les œufs une par une, saler légèrement surtout que l’harissa contient du sel
Laisser cuir les œufs 🥚 selon votre goût (bien cuit ou pas)
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