Éplucher les pommes et les couper en cubes d'un centimètre. Laver et équeuter les fraises.

Déposer les fruits, le sucre et l'eau dans une casserole. Faire cuire à feu doux pendant 20 min.

Mixer et laisser refroidir. Vous pouvez ajouter de l'eau selon la texture désirée.