Cupcake Dexter
La recette de ce dessert m'a été donnée par ma fille, lors de notre fête annuelle d'Halloween, depuis c'est un must !
Cupcake Dexter
La recette de ce dessert m'a été donnée par ma fille, lors de notre fête annuelle d'Halloween, depuis c'est un must !
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Verre brisé :
- Mélanger tous les ingrédients dans une casserole et faire chauffer à 150°
- Débarrasser rapidement sur une plaque recouverte d'un tapis en silicone ou une feuille de papier cuisson, en couche fine.
- Laisser refroidir complètement pour faire durcir le sucre (attention c'est très chaud !)
- Briser en plusieurs morceaux quand ce sera refroidi
- 2
Cupcake :
- Faire préchauffer le four à 180°- Faire fondre le beurre et le laisser tiédir.
- 3
Fouettez les œufs avec le sucre, ajoutez le beurre fondu au mélange et fouettez à nouveau
- Ajoutez le fromage blanc et le lait, puis mélangez à nouveau
- Ajoutez la farine, le cacao en poudre, la levure et la pincée de sel - Mélangez uniformément.
- 4
Remplissez les moules à muffins aux 3/4 en veillant à garder un peu de pâte pour la suite
- Déposez un cœur de coulis de fruits rouge congelé au centre de chaque muffin et recouvrez de pâte.
- Faites cuire 15 à 20 min th 180° C.
- 5
Topping :
- Montez la crème et le mascarpone avec le sucre vanillé en chantilly
Montage :
- Prenez les cupcakes refroidis, à l'aide de la poche à douille, recouvrez de topping
- Décorez avec les morceaux de verre brisé en sucre
- Déposez des gouttes de coulis pour simuler le sang.
Cooksnaps
Recettes similaires
Plus de recettes recommandées
Commentaires