Quiche lardons et champignons

Name: Quiche lardons et champignons
Cuisine: France
Ingredients: 300 g lardons; 200 g champignons frais; 1 pâte à tarte brisé ou feuilleté; 3 oeufs; 25 cl crème semi épaisse; Sel et poivre; 1 grosse poignée de gruyère

Virginie (@vi.e_en_cuisine) @cook_14111704

Alsace

Quiche lardons et champignons

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Ingrédients

300 glardons
200 gchampignons frais
1pâte à tarte brisé ou feuilleté
3oeufs
25 clcrème semi épaisse
Sel et poivre
1grosse poignée de gruyère

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Instructions de cuisine

1

Dans une poêle, faire revenir les lardons et champignons en morceaux. Mettre quelques minutes à feu vif jusqu'à enlever le gras des lardons et l'eau des champignons.
2

Dans un plat à tarte, étaler la pâte et piquer avec une fourchette. Mettre le mélange lardons et champignons.
3

Dans un bol faire un mélange avec les oeufs et la crème, sel et poivre. Mettre le mélange sur la tarte. Parsemer le dessus de la tarte avec du gruyère. Mettre au four 30 à 40 min th 210° dans un four préchauffé.

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Virginie (@vi.e_en_cuisine) @cook_14111704

le mardi 20 novembre 2018 17h11

Alsace

Bonjour à tous! J'adore manger mais surtout savoir ce que je mange! Adepte du fait maison j'essaye au mieux de partager mes assiettes sucrées comme salées. J'ai aussi un compte instagram @vi.e_en_cuisine

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