Soupe de lentilles

Name: Soupe de lentilles
Yield: Pour 4 personne
Cuisine: France
Ingredients: 170 gr lentilles vertes; 500 gr carottes ou patate douce; 1 gros oignon; 1 moyenne pomme de terre; 1 tomate; 1 cube pot au feu; 1 litre d'eau; Sel de céleri; 25 cl crème fraîche allégée ou pas; Chorizo

chantaltrht @chantaltrht

Rapide pour repas du soir.

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Soupe de lentilles

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Ingrédients

rapide

Pour 4 personne

170 grlentilles vertes
500 grcarottes ou patate douce
1gros oignon
1moyenne pomme de terre
1tomate
1cube pot au feu
1 litred'eau
Sel de céleri
25 clcrème fraîche allégée ou pas
Chorizo

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Instructions de cuisine

rapide

1

Rincez les lentilles sous l'eau froide.
2

Epluchez et couper en cube carottes ou patate douce, oignon, pomme de terre.
3

Mettre le tout dans le blender chauffant avec l'eau et le bouillon cube pot au feu, positionner sur velouté.
4

Au bout de 20mn env lorsque la soupe est mixée, ajoutez la crème fraîche et sel de céleri, mélangez. Servir avec des rondelles de chorizo.