☆Glaçage Rocher Chocolat au Lait☆Trucs et Astuces☆

Name: ☆Glaçage Rocher Chocolat au Lait☆Trucs et Astuces☆
Cuisine: France
Ingredients: 200 g chocolat au lait peu sucré; 45 g huile de pépin de raisins; 60 g amandes

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Trucs et astuces pour toujours réussir son Glaçage Rocher 😋

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Ingrédients

200 gchocolat au lait peu sucré
45 ghuile de pépin de raisins
60 gamandes

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Instructions de cuisine

1

Préchauffer le four à 180°C
2

Concasser les amandes, les placer sur une plaque et enfourner pour 12 minutes
3

Faire tranquillement fondre le chocolat au bain marie avec l'huile
4

Hors du feu, ajouter les amandes torrefiées et bien mélanger
5

Attendre que la température baisse à 30/35°C et couler sur un biscuit froid ou un entremet glacé

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le lundi 03 décembre 2018 13h58

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Glaçage Chocolat Au Lait

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