Panna cotta à la noix de coco et au citron
Une recette idéale pour un dessert frais. A mettre dans des verrines individuelles. Cette recette marche avec du citron jaune ou vert.
Panna cotta à la noix de coco et au citron
Une recette idéale pour un dessert frais. A mettre dans des verrines individuelles. Cette recette marche avec du citron jaune ou vert.
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Laver le citron et râpé le zeste. Récupéré le jus du citron et réserver.
- 2
Dans une casserole versez le lait de coco, la crème, l'agar agar le sucre, la poudre de coco et le jus de citron. Porter doucement à ébullition en remuant régulièrement au fouet.
- 3
Baisser le feu et poursuivre la cuisson 30 secondes. Couper le feu et répartir la préparation dans 4 verrines.
- 4
Laisser refroidir puis placer au réfrigérateur au moins 2 heures. Au moment de servir disposez le zeste du citron sur les 4 verrines.
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