Préchauffer le four à 180 degrés

Dans un saladier, casser les oeufs, verser le sucre et le sucre vanillé. Fouetter jusqu'à ce que le mélange mousse.

Faire fondre le beurre et l'ajouter au saladier. Mélanger. Ajouter la farine et le bicarbonate. Mélanger de nouveau.

Éplucher les bananes et les écraser à la fourchette dans un bol à part. Ajouter la crème et mélanger. Verser le tout dans le saladier avec la pâte. Ajouter les pépites de chocolat et mélanger.

Beurrer les moules à mini cake et verser la pâte dedans.

Enfourner pendant 30 min à 180 degrés (un peu plus longtemps si c'est un grand moule à cake).