Mie ayam +acar

Name: Mie ayam +acar
Yield: 6-7 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Mie bakso /mie giling yg fresh; 1 kg ayam bisa d tmbh ceker klo suka; 1 ikat sawi; 7 bawang merah; 7 bawang putih; 1 ruas kunyit; 5 Cabai merah; Gula; Garam; Kecap manis secukupnx; Masako; 1 batang serai d geprek; 1 ruas jahe d geprek; 3 lembar daun jeruk; 1 timun di potong dadu; 1 wortel di potong dadu; iris Cabai di; Bawang merah d potong tipis; Gula; Garam; Cuka

ELENA @E_2005

Ngawi Jawa Timur

Suka mie ayam dan suka beli d luar tp kadang ada rasa worry takut nx bnyk micin 😢 akhir nx saya mencoba memasak sendiri 😊😊😊 lebih bersih lbh higienis dan rasanx lebih nikmat😘😘😘#5resepterbaruku

Lebih banyak

Mie ayam +acar

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6-7 porsi

Mie bakso /mie giling yg fresh
1 kgayam bisa d tmbh ceker klo suka
1 ikatsawi
Bumbu halus
7bawang merah
7bawang putih
1 ruaskunyit
5Cabai merah
Gula
Garam
Kecap manis secukupnx
Masako
Bumbu tambahan
1 batangserai d geprek
1 ruasjahe d geprek
3 lembardaun jeruk
Bahan acar
1timun di potong dadu
1wortel di potong dadu
irisCabai di
Bawang merah d potong tipis
Gula
Garam
Cuka

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ayam sampe bersih kemudian rebus sbntar. Lalu potong dadu.
2

Tumis bumbu halus dan bumbu tambahan sampe harum kemudian masukan ayam cicipi sampe pas rasanya. Masak sampai ayam matang kemudian sisihkan.
3

Campuran smua bahan acar jd 1 cicipi sampai mendapatkan rasa yg pas asam manis nya. Kemudian sisihkan
4

Rebus mie dan sawi untuk sawi tdh boleh terlalu lama merebusnya. Taruh mi di mangkok kemudian taruh sawi di atas nya kemudian olahan ayam dan acar. Mie ayam rumahan siap d nikmati😍😍😍