Salade de lentilles/tomates cerises

Name: Salade de lentilles/tomates cerises
Yield: 6 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 200 g lentilles vertes du Puy; Des tomates cerises; Le vert de 2 oignons nouveaux; 1 magret de canard fumé; 1 barquette de lardons fumé; Des copeaux de parmesan

Couette @couette

#tomate

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Salade de lentilles/tomates cerises

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Ingrédients

1 heure

6 personnes

200 glentilles vertes du Puy
Des tomates cerises
Le vert de 2 oignons nouveaux
1magret de canard fumé
1barquette de lardons fumé
Des copeaux de parmesan

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Instructions de cuisine

1 heure

1

Cuire les lentilles. Démarrer la cuisson à froid.
2

Cuire les lardons. Couper les tranches de magret en 2.
3

Ciseler l'oignon, couper les tomates cerises en 2.
4

Lorsque tous les ingrédients sont froids mélangez les.
5

Assaisonner selon vos goûts. Vinaigre et huile d'olive avec un peu de sel et le tour est joué!