Sambel goreng kentang

Name: Sambel goreng kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kentang; 1 papan kecil tempe; 1 bungkus udang ukuran kecil,mungkin 1ons x ya lupa😁; secukupnya Salam, laos,gula jawa; Santan (saya marut sendiri,cuma seperempat cuil); Garam; 2 buah cabe rawit merah; 3 buah Cabe merah (cabe nya guede2 ini bun) hhe; 5 buah bawang merah; 2 buah bawang putih; 4 buah kemiri (kemirinya ada yg utuh,ada jg yg pecah); 1 buah Tomat

nova retnowati @cook_6459415

batang jawa tengah

Awal puasa,belanja kewarung agak siang eh ternyata tinggal tersisa kentang & udang secuil😁 ya dahlah daripada zong😁

Lebih banyak

Sambel goreng kentang

nova retnowati @cook_6459415

batang jawa tengah

Awal puasa,belanja kewarung agak siang eh ternyata tinggal tersisa kentang & udang secuil😁 ya dahlah daripada zong😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgkentang
1 papan keciltempe
1 bungkusudang ukuran kecil,mungkin 1ons x ya lupa😁
secukupnyaSalam, laos,gula jawa
Santan (saya marut sendiri,cuma seperempat cuil)
Garam
Bumbu halus
2 buahcabe rawit merah
3 buahCabe merah (cabe nya guede2 ini bun) hhe
5 buahbawang merah
2 buahbawang putih
4 buahkemiri (kemirinya ada yg utuh,ada jg yg pecah)
1 buahTomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas n potong kentang,ukuran sesuai selera ya buibu😀. Oiya ketika mengupas,kentangvyg udah dikupas langsung dimasukan air ya bun. Dikit aja sih sedia baskom kecil diisi air.kupas,cemplungin.iris kecil,cemplungin😀.dah gt sampe kentangnya habis
2

Goreng kentang,udang,n tempe (tempenya dipotong kecil sesuai selera ya buibu)
3

Tumis bumbu halus,beserta laos&salam hingga harum.masukan santan.tunggu hingga santan meletup2 & air agak surut. Kemudian masukan kentang bersama kawan2..
4

Tambahkan gula jawa,garam secukupnya..(karena lg puasa jd gk bisa icip2 ya buibu,hhhi dikira2 aja 😀