Tortilla

Rachida Elm
Rachida Elm @cook_16777610

Un plat méditerranéen gourmand et très pratique, je l'accompagne avec du fromage Gouda et le tour est joué.

Tortilla

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Un plat méditerranéen gourmand et très pratique, je l'accompagne avec du fromage Gouda et le tour est joué.

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Ingrédients

30min
4 personnes
  1. 3grandes pommes de terre
  2. 1oignon haché finement
  3. 3oeufs
  4. Persil et coriande hachés
  5. Sel poivre cumin
  6. 1 cuillère à soupecrème fraîche épaisse

Instructions de cuisine

30min
  1. 1

    Découper les pommes de terre en cubes frire et salir, puis égoutter de l'excès de l'huile

  2. 2

    Sauter l'oignon émincé dans l'huile d'olive, assaisonner

  3. 3

    Mélanger tous les ingrédients avec les œufs et la crème fraîche épaisse, cuire dans un poêle Tefal huilé. Cuire dans les deux faces, servir chaude

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Rachida Elm
Rachida Elm @cook_16777610
le
@rachida_affordabelyhappy est mon compte culinaire sur Instagram, il m'a permit de découvrir l'amour de la cuisine grâce à la photographie culinaire alors la spatule et le fourneau sont devenus mes amis.
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