Chili con carne

PaulineB
PaulineB @Pauline
Lyon

Pas le plat le plus photogénique, mais tant pis c'est trop bon !

Chili con carne

Pas le plat le plus photogénique, mais tant pis c'est trop bon !

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Ingrédients

4 personnes
  1. 300 Grharicots rouges en conserve
  2. 400 Grboeuf haché
  3. 1oignon rouge
  4. 1gouse d'ail
  5. 1/2poivron rouge
  6. Huile d'olive
  7. 1petit bocal de sauce tomate
  8. épices chili
  9. sel, poivre
  10. Facultatif : Tabasco

Instructions de cuisine

  1. 1

    Peler et couper oignon, poivron, et ail et les faire revenir dans un peu d'huile d'olive, puis ajouter la viande hachée, la sauce tomate et les épices, et faire cuire 1/2 heure, ajouter les haricots et poursuivre la cuisson 1 bonne heure. Saler, poivrer et déguster.

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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PaulineB
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Lyon
De retour à Lyon après presque 20 ans autour du monde, aux Etats Unis et en Asie, grande joie de retrouver la bonne cuisine française et la partager en famille et avec vous
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