Salade de nouilles asiatiques et crevettes

PaulineB
PaulineB @Pauline
Lyon

Salade de nouilles asiatiques et crevettes

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Ingrédients

4 personnes
  1. 200 Grnouilles de riz
  2. 2-3crevettes par personne
  3. 2 Cà soupe de sauce soja
  4. 1/2concombre
  5. 250 Grtomates cerise
  6. 1bouquet de coriandre
  7. huile d'olives
  8. 1citron

Instructions de cuisine

  1. 1

    Laver les tomates cerises et les couper en 4. Couper le concombre en petits dés. Mélanger la sauce de soja et le jus de citron.

  2. 2

    Faire cuire les nouilles selon les indications, puis les rincer à l'eau froide. Lorsqu'elles sont bien froides, les mettre dans un saladier et ajouter la sauce soja/citron.

  3. 3

    Faire revenir les crevettes dans un peu d'huile d'olive et les ajouter aux nouilles, ainsi que la coriandre émincée et déguster.

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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PaulineB
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Lyon
De retour à Lyon après presque 20 ans autour du monde, aux Etats Unis et en Asie, grande joie de retrouver la bonne cuisine française et la partager en famille et avec vous
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