Botok Tahu Tempe Udang, menu anak (no🖐msg)

Name: Botok Tahu Tempe Udang, menu anak (no🖐msg)
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kotak tahu putih & tempe (potong kecil, kukus 15 menit); 10 ekor udang (buang kepala); 1/2 butir kelapa muda parut; 3 batang daun bawang (rajang kasar); secukupnya Ale, daun kemangi; 3 bawang putih; 6 bawang merah; 1/2 sdk teh biji ketumbar; 1 lembar daun jeruk (buang batangnya); Laos, sejari kelingking; 1/4 jari kelingking kencur; secukupnya Garam, gula

rahma indri (Syera Qurrota'ayun Pramesti) @cook_8352405

Surabaya 😍

Asalamuallaikum Mom's 😇🙏.. Baru 1x bikin menu botok utk Syera, Alhamdulillah suka 😍 #sayanganak

Lebih banyak

Botok Tahu Tempe Udang, menu anak (no🖐msg)

rahma indri (Syera Qurrota'ayun Pramesti) @cook_8352405

Surabaya 😍

Asalamuallaikum Mom's 😇🙏.. Baru 1x bikin menu botok utk Syera, Alhamdulillah suka 😍 #sayanganak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

1 kotaktahu putih & tempe (potong kecil, kukus 15 menit)
10 ekorudang (buang kepala)
1/2 butirkelapa muda parut
3 batangdaun bawang (rajang kasar)
secukupnyaAle, daun kemangi
Bumbu Uleg :
3bawang putih
6bawang merah
1/2 sdk tehbiji ketumbar
1 lembardaun jeruk (buang batangnya)
Laos, sejari kelingking
1/4 jari kelingkingkencur
secukupnyaGaram, gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan smua bumbu uleg, uleg sampai bnr2 halus.. Campurkan bumbu ke dalam wadah potongan tahu tempe kukus, cek rasa.. Done 😊
2

Siapkan daun pisang bersih, masukan adonan tahu tempe dlm daun, beri udang 2 ekor.. Bungkus daun ikat menggunakan lidi.. Kukus botokan dlm dandang -/+ 30 menit.. Siaaap, sajikan dgn nasi hangat 🍚.. Done 😊👍