Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Enfariner les rouelles et les dorer dans huile et beurre
- 2
Ajouter les légumes sauf les tomates et blondir
- 3
Assaisonner avec herbes et zeste
- 4
Déglacer avec le vin
- 5
Ajouter les tomates et 1/4 de tasses de bouillon
- 6
Mijoter 2 hr
- 7
5 minutes avant la fin ajouter beurre, zeste, ail et persil
- 8
Servir avec des pates
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