Mie Aceh kuah ala ala

Name: Mie Aceh kuah ala ala
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus spaghetti (la fonte); 1 batang daun seledri, cincang halus (saya skip); Secukupnya kol, rajang halus (saya skip); Secukupnya tauge; 2,5 cup air kaldu sapi + jahe (saya 1 gelas belimbing); 2 sdm kecap manis; 2 sdm kecap asin (saya skip); 1 sdt jinten bubuk; 1 sdm bubuk kari; Secukupnya garam (saya pakai garam+kaldu jamur totole); Potongan tomat; 5 buah cabe merah; 2 buah cabe rawit merah (sesuai selera); 2 buah cabe rawit merah (sesuai selera); 4 siung bawang putih; 3 biji kemiri gongseng (saya skip); 1 buah kapulaga, buang kulit (saya skip); Emping; 2 siung bawang merah,irisan; 1 buah jeruk nipis, irisan

nofita | Fapita @dapurfapita

Jakarta

Mie aceh ala ala #antiribet . Suka mie aceh cz bumbu rempah nya berasa, enak banget. Trus coba buat sendiri pakai resep mba elsa simple kitchen 😁

#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookadcommunity_jakarta

Mie aceh ala ala #antiribet . Suka mie aceh cz bumbu rempah nya berasa, enak banget. Trus coba buat sendiri pakai resep mba elsa simple kitchen 😁

#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookadcommunity_jakarta

Lebih banyak

Mie Aceh kuah ala ala

nofita | Fapita @dapurfapita

Jakarta

Mie aceh ala ala #antiribet . Suka mie aceh cz bumbu rempah nya berasa, enak banget. Trus coba buat sendiri pakai resep mba elsa simple kitchen 😁

#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookadcommunity_jakarta

Mie aceh ala ala #antiribet . Suka mie aceh cz bumbu rempah nya berasa, enak banget. Trus coba buat sendiri pakai resep mba elsa simple kitchen 😁

#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookadcommunity_jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkusspaghetti (la fonte)
1 batangdaun seledri, cincang halus (saya skip)
Secukupnyakol, rajang halus (saya skip)
Secukupnyatauge
2,5 cupair kaldu sapi + jahe (saya 1 gelas belimbing)
2 sdmkecap manis
2 sdmkecap asin (saya skip)
1 sdtjinten bubuk
1 sdmbubuk kari
Secukupnyagaram (saya pakai garam+kaldu jamur totole)
Potongantomat
Bumbu halus :
5 buahcabe merah
2 buahcabe rawit merah (sesuai selera)
2 buahcabe rawit merah (sesuai selera)
4 siungbawang putih
3 bijikemiri gongseng (saya skip)
1 buahkapulaga, buang kulit (saya skip)
Pelengkap
Emping
2 siungbawang merah,irisan
1 buahjeruk nipis, irisan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus spaghetti. Rendam dengan air biasa sebentar. Tiriskan
2

Siapkan bumbu halusnya. Banyaknya cabe sesuai selera. Saya di blender hingga halus. Masak dengan sedikit minyak hingga harum. Tambahkan air kaldu+jahe bubuk
3

Tambahkan kecap manis, jinten bubuk, bubuk kari, garam, kaldu jamur. Cek rasa. Tambahkan tauge, sampai agak layu sedikit. Tambahkan spaghetti dan potongan tomat, masak sebentar. Angkat
4

Beri irisan bawang merah.