28• Bœuf Wellington Express Duo (Dîner aux chandelles) 🍷💏

Name: 28• Bœuf Wellington Express Duo (Dîner aux chandelles) 🍷💏
Yield: 2 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 350 g filet de bœuf paré; 5 champignons bruns; 1 gousse d'ail; 1 pâte feuilletée; Gros sel, poivre, herbes de Provence; Moutarde au miel; 1 jaune d'œuf

Wend'Iscooking @wendiscooking

Un petit dîner aux chandelles avec votre chéri(e) ? Mesdames et Messieurs, voici une recette du Bœuf Wellington Express pour deux. 🍷👍🏽💏

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28• Bœuf Wellington Express Duo (Dîner aux chandelles) 🍷💏

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Un petit dîner aux chandelles avec votre chéri(e) ? Mesdames et Messieurs, voici une recette du Bœuf Wellington Express pour deux. 🍷👍🏽💏

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Ingrédients

15 minutes

2 personnes

350 gfilet de bœuf paré
5champignons bruns
1 goussed'ail
1pâte feuilletée
Gros sel, poivre, herbes de Provence
Moutarde au miel
1jaune d'œuf

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Instructions de cuisine

15 minutes

1

Assaisonnez (gros sel, poivre, herbes de Provence) votre filet de bœuf des deux cotés.
2

Faites le cuire 2 minutes des deux côtés à feu vif. Et coupez-le en deux.
3

Mixez vos champignons et votre gousse d'ail.
4

Badigeonnez votre filet de moutarde de chaque côté.
5

Ajoutez votre mixture de champignons toujours de chaque côté.
6

Coupez votre pâte feuilletée en deux et placez vos moitié de filet.
7

Refermez votre pâte feuilletée. Et faites des cisailles à l'aide d'un couteau et badigeonnez-les d'un jaune d'œuf battu.
8

Enfournez 150°C pendant 25 minutes. Et voilà un joli dîner avec votre chéri(e) accompagné d'un bon verre de vin ! Bon appétit ! 🍷💏