Cochons

rouleau Pâte brisée • Lardons ou allumettes de jambon • Épinards frais • Beurre • Munster • Œufs • Crème semi-épaisse • Sel • Poivre

saucisses de Toulouse • pommes de terre 🥔 • fond de veau • gros oignon 🧅 • crème fraîche • plaque de beurre doux • sel/poivre • persil frais

flocons d'avoine • œufs • blancs d'œufs soit 70g • tranche de bacon coupé 🥓 soit 20g • d'eau ou de lait • sel et de poivre • ciboulette

Spaghetti • Poireaux émincés • Lardons • Yaourt nature ou yaourt grec • Jaune d’œuf • Parmesan ou pecorino râpé

bouquet de brocolis • allumettes de bacon fumé • huile • pommes de terre cuites à la vapeur • sel • poivre

grillade de porc • oignon • d’ail • tomates • pâte de curry vert • flocons de piment (facultatif) • filet d’huile d’olive • curcuma • persil haché • morceau de gingembre frais • Sel poivre noir

friture surgelé de votre choix • côtes de porc • cassonade • huile de sésame • huile de tournesol • vinaigre de riz • sauce soja sucrée • sauce soja salée • Ail en poudre • Paprika en poudre • farine

filet mignon • tranches fines de jambon cru • tomates fraîches ou tomates séchées • billes de mozzarella • tranches d'une grosse • Sel • poivre • piment d'Espelette • quelques grains de baie de rose • persil • thym • ail •

petit chou fleur (idée recette anti gaspi en lien pour les Côtes) • tranches de jambon blanc • carotte • oignon • courgettes blanches • d’ail • curcuma • graines de cumin • bouquet de coriandre fraîche • citron confit jaune (fait maison recette en lien) • filet d’huile d’olive • Sel poivre •

pâtes 🍝 • crevettes 🍤 • lard fumé 🥓 • oignon 🧅 • petits pois 🫛 • citron vert 🍋‍🟩 • Gros sel 🧂 • Huile d’olive 🫒

d'épaule de porc • chorizos • pommes de terre bintje • oignon • tomates pelées en boîte • d'huile • vinaigre de riz • paprika

œufs • tranches fines de lard • champignons • crème végé • d'épinards

Jambon blanc • Fromage râpé (emmental ou comté) • Beurre • Farine • Lait • Sel • Poivre • Noix de muscade • Œuf • Chapelure • Huile de friture

porc haché • oeuf • chapelure • lait important pour le moelleux • d'ail haché ou ail en poudre • sel et de poivre • oignon • champignons 🍄 de Paris • crème liquide • bouillon avec un cube • d'huile d'olive ou beurre • sel et de poivre •

rouelle • oignons • morceau de beurre • café frais • d'eau avec un cube bouillon • cube pour sauce rôti • sel et de poivre • fond de veau Maggi • persil

petit kg filet mignon de porc • d'huile d'olive, • beurre, • échalotes émincées, • mélange cajun, • curry, • cumin en poudre, • lait de coco • poireaux émincés, • Sel, poivre

d'asperges blanches • riz basmati • échalotes • citron (du jardin pour moi) • bouillon de légumes (fait maison pour moi) • filet d’huile d’olive • tranches de jambon cru de la forêt noire • vacherin mont d’or • tomates • bouquet de coriandre fraîche • gros sel • Poivre

d'épinards frais • oignon • d’ail • bouquet de persil frais • tranches de jambon blanc fumé • bouillon de pommes de terre et curcuma (fait maison pour moi) • floraline • crème semi épaisse • grosse pincée de muscade râpée • bouquet de coriandre fraîche • d'emmental râpé • pignons de pin •

dés de jambon • gros oignon (coupé en petits dés) • Huile d'olive • paquet de Feta • crème de soja • Œufs • sel • poivre • d'herbes de provence • poivron (coupé en petits dés) • courgette (coupée en rondelles) • pâte feuilletée sans gluten

Riz blanc cuit • Poitrine de porc • Carotte • Jaune d'œuf • Sauce soja • Miel • Sauce huître • Sauce aigre-douce

riz basmati • saucisses Allemandes • poitrine de porc fumée • oignon • petits pois surgelés • bouillon de bœuf aux herbes fraîches (fait maison recette en lien) • d'eau • d'épices façon Espagnole (mélange maison) • curcuma • bouquet de persil frais • filet d’huile d’olive • flocons de piment (facultatif) •

viande de porc hachée • oeuf • chapelure • oignon • d'ail ou de l'ail en poudre • tomates 🍅 concassées • concentré de tomate 🍅 • bouillon de volaille • d'huile d'olive ou un morceau de beurre • sel et de poivre • d'herbes au choix persil, thym, basilic • paprika ou de sucre pour adoucir l'acidité de la tomate 🍅 •

pièces côtes de porc • Sauce soja sucrée • Vinaigre de riz • Cassonade • Huile de sésame • Huile neutre • Sauce teriyaki

lotte de taille moyenne • d’asperges • lardons fumés • d’huile d’olive • poudre d’ail • oignon • tomates cerises • sel

poireau • oignon • échalote • ails • huile d'olive • tranches de pancetta • crème fraîche • de camembert • persil frais haché • eau ou vin blanc sec

courgettes longues vertes • tranches de jambon blanc • d'emmental râpé • béchamel épeautre, ail fumé et grana padano (faite maison recette en lien) • bombées de basilic haché • filet d’huile d’olive • Sel Poivre • parmesan râpé

rôti de porc • pommes de terre 🥔 • belles échalotes • d’ail • brins de thym • feuilles de laurier • bouillon de volaille • d’huile d’olive • miel 🍯 • moutarde • Sel 🧂 poivre

joue de porc • oignon émincé • d’ail • carottes • porto • bouillon de boeuf • cuil à soupe de miel • cuil à soupe de maïzena • Huile d'olive • bouquet garni • Sel, poivre

Pâtes (coquillettes ou autres) • pièce Concombre • pièce Oignon rouge • tranches Jambon de poulet • Huile de noix • Vinaigre (moitié vinaigre classique, moitié balsamique) • cuillère à café Ail en poudre • Fleur de sel