ελαιόλαδο, βούτυρο, ζάχαρη, αυγά, βουτυρόγαλα (εξηγώ στην εκτέλεση), βανίλιες, αλάτι, μπέικιν πάουντερ, σόδα, αλεύρι για όλες τις χρήσεις, κανέλα, μέλι
μήλα όπως Honeycrisp – έβαλα βιολογικά, Βούτυρο μαλακωμένο σε θερμοκρασία δωματίου – έβαλα Δωδώνη αγελαδινό, βρώμη, καστανή ζάχαρη ή μέλι – έβαλα μέλι, ψιλοκομμένα πεκάν ή καρύδια ή φουντούκια – έβαλα καρύδια, κουτ. γλυκού κανέλα, κουτ. γλυκού τριμμένο μοσχοκάρυδο, αλάτι – όσο χωράει στα δυο δάχτυλα, Για το σερβίρισμα προαιρετικά:, Παγωτό