Κόκκινο τηγανητό ρύζι με λαχανικά
Το τηγανητό ρύζι, είναι ένα πιάτο που γίνεται πολύ εύκολα, με το ρύζι που περισσεύει κάθε φορά από κάποιο άλλο φαγητό και με αυτόν τον τρόπο, καταναλώνεται άμεσα προσφέροντας μια διαφορετική γευστική απόλαυση. Στην συγκεκριμένη περίπτωση είχα κόκκινο ρύζι οπότε, αυτό και χρησιμοποίησα. Οι ποσότητες είναι ενδεικτικές. Μπορείτε να αυξομειώσετε ανάλογα με τα υλικά που διαθέτετε και το προσωπικό σας γευστικό γούστο.
Χρησιμοποιώντας κόκκινο ρύζι, το πιάτο έχει μια εορταστική όψη και ταιριάζει πολύ ωραία σε ένα γιορτινό τραπέζι.
Κόκκινο τηγανητό ρύζι με λαχανικά
Το τηγανητό ρύζι, είναι ένα πιάτο που γίνεται πολύ εύκολα, με το ρύζι που περισσεύει κάθε φορά από κάποιο άλλο φαγητό και με αυτόν τον τρόπο, καταναλώνεται άμεσα προσφέροντας μια διαφορετική γευστική απόλαυση. Στην συγκεκριμένη περίπτωση είχα κόκκινο ρύζι οπότε, αυτό και χρησιμοποίησα. Οι ποσότητες είναι ενδεικτικές. Μπορείτε να αυξομειώσετε ανάλογα με τα υλικά που διαθέτετε και το προσωπικό σας γευστικό γούστο.
Χρησιμοποιώντας κόκκινο ρύζι, το πιάτο έχει μια εορταστική όψη και ταιριάζει πολύ ωραία σε ένα γιορτινό τραπέζι.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι, βάζετε λίγο ελαιόλαδο και προσθέτετε κομμένο το κρεμμύδι, το σκόρδο και το καρότο τριμμένο για να τα σωτάρετε.
- 2
Προσθέτετε στο μείγμα και το ψιλοκομμένο λάχανο.
- 3
Σωτάρετε μέχρι να γίνει διάφανο το κρεμμύδι και το λάχανο σε χαμηλή σχετικά φωτιά.
- 4
Ρίχνετε και το ρύζι στο μείγμα. Ανακατεύετε και συνεχίζετε να σωτάρετε.
- 5
Προσθέτετε το βρασμένο καλαμπόκι, αλατοπιπερώνετε, χτυπάτε τα δύο αβγά καλά και τα ρίχνετε και αυτά στο μείγμα. Ανακατεύετε καλά μέχρι να ψηθεί το αβγό και σερβίρετε.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια