Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε τις πατάτες σε ροδέλες και τις στρώνουμε στο ταψί
- 2
Σε προθερμασμένο φούρνο βάζουμε τις μελιτζάνες κομμένες πάνω σε 1 λαδόκολλα για να ψηθούν ελαφρά. Όταν γίνουν τις βάζουμε πάνω στις πατάτες.
- 3
Τσιγαρίζουμε τον κιμά με κρεμμύδι και όλα τα υπόλοιπα υλικά αν θέλουμε προσθέτουμε και μαϊντανό και το στρώνουμε πάνω από τις μελιτζάνες. Από πάνω βάζουμε άλλη μια στρώση μελιτζάνες.
- 4
Για την μπεσαμελ. Βράζουμε τα 3 ποτήρια γάλα, στο 1 αραιώνουμε το αλεύρι και όταν αρχίσει να βράζει το γάλα προσθέτουμε το χυλό που έχουμε κάνει. Αλατοπιπερώνουμε και προσθέτουμε τα αυγά που έχουμε χτυπήσει με 1 πιρούνι. Και προσθέτουμε το βούτυρο και ίσως και τρίμματα από φέτα. Ψήνουμε στον αέρα 180 βαθμούς για 45 λεπτά περίπου
- 5
Καλή επιτυχία
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Θεϊκός μουσακάς! Θεϊκός μουσακάς!
Σήμερα η γιαγιά μου μας έστειλε ένα ταψί με υπέροχο μουσακά! Αγαπημένο φαγάκι από τη #μαμά της μαμάς μου.. Ορίστε η συνταγή
-
Μουσακάς απλός Μουσακάς απλός
#χρυσόπιρούνιΤο πιο κλασσικό πιάτο της πατρίδας μας που εγώ και η οικογένεια μου λατρεύουμε.Απολαύστε υπεύθυνα 😆😆😆
-
-
-
Ατομικός μουσακάς Ατομικός μουσακάς
Αγαπημένο φαγητο για μικρούς και μεγάλους.. Εναλλακτικά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ενα ταψί.. Με την συγκεκριμένη τεχνική δεν θα σας κολλήσει ΠΟΤΕ η μπεσαμέλ. ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!
-
-
Μουσακάς της Αγγελικής Μουσακάς της Αγγελικής
Κάποιοι προτιμούν παστίτσιο άλλοι πάλι μουσακά!Εδώ σου έχω την δική συνταγή για μουσακά.
-
Μουσακάς ελαφρύς!! Μουσακάς ελαφρύς!!
Η διαφορά είναι ότι ψήνω τα λαχανικά αντί να τα τηγανίσω#χρυσόπιρούνι
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια