Σε springform ταψί 24 εκ. βάζετε λαδόκολλα και λαδώνετε γύρω το τοίχωμα.

Ξεκινάμε με τη βάση μπισκότου: λιώνετε το βούτυρο. Θρυμματίζεται τα μπισκότα να γίνουν σαν σκόνη και αναμιγνύετε με το βούτυρο. Απλώνετε πιέζοντας τα μπισκότα στη βάση και στο τοίχωμα του ταψιού. Το αφήνετε για όσο κάνετε τη γέμιση (ή τουλάχιστον 20 λεπτά) στο ψυγείο.

Ξεκινάτε τώρα με τη γέμιση του cheesecake: στο μίξερ χτυπάτε το cream cheese για 1 λεπτό. Με μια σπάτουλα «καθαρίζετε» το τοίχωμα του μπολ για να ανακατευτεί καλά.

Προσθέτετε τη ζάχαρη, το φυστικοβούτυρο και τη βανίλια. Χτυπάτε για 2-3 λεπτά. Κάθε λίγο «καθαρίζετε» το τοίχωμα του μπολ. Προσθέτετε τελευταία την κρέμα γάλακτος και χτυπάτε για 3 λεπτά. Ρίχνετε μέσα τα κομματάκια σοκολάτας Toblerone και ανακατεύετε με σπάτουλα.

Αδειάζετε το μείγμα στη βάση μπισκότου και το αφήνετε 4 ώρες στο ψυγείο.