Ρεβύθια με σαλάτα μπρόκολο
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Μουσκευουμε καλά τα ρεβύθια για 8-12 ώρες προσθέτοντας λίγη σόδα φαγητου
- 2
Τα βάζουμε στην κατσαρόλα με μπόλικο νερό Κ αφού πάρουν μια βραση,τα ξεαφριζουμε να φύγει ο αφρος
- 3
Προσθέτουμε ελαιόλαδο,τον κυβο λαχανικων,τα κρεμμύδια ψιλοκομμένα,τις πατάτες κ το καρότο ψιλοκομμένα σε κυβακια κ αλατι-πιπερι
- 4
Τα αφήνουμε να βράσουν σε μέτρια φωτιά για 1 1/2 ωρα
- 5
Όταν δούμε ότι είναι έτοιμα βάζουμε σε ένα μπωλακι το χυμό λεμονιού με το κορν φλαουρ κ ανακατευουμε
- 6
Έπειτα το ρίχνουμε στα ρεβύθια να πάρει λίγες βράσεις ακόμα μέχρι να χυλωσει
- 7
Τέλος,σε μεγάλη κατσαρόλα βάζουμε νερό Κ βράζουμε το μπρόκολο.οταν μαλακώσει το βάζουμε σε πιάτο κ σερβίρουμε με λίγο ελαιόλαδο κ αλατι
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/11028146
Σχόλια