Μαύροι γίγαντες στο φούρνο
mary-mary @mary_mary
Ένα παραδοσιακό φαγητό που αγαπάμε! Με μεγάλη διατροφική αξία, τα όσπρια δεν πρέπει να λείπουν από το τραπέζι μας!
Μαύροι γίγαντες στο φούρνο
Ένα παραδοσιακό φαγητό που αγαπάμε! Με μεγάλη διατροφική αξία, τα όσπρια δεν πρέπει να λείπουν από το τραπέζι μας!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε τους γίγαντες απο το βράδυ να μουλιάσουν σε νερό με λίγο αλάτι
- 2
Το πρωι ξεπλενουμε και βράζουμε να μαλακώσουν.Πετάμε το πρώτο νερο και μεταφέρουμε τους γίγαντες σε ταψί.
- 3
Ετοιμαζουμε τα υπολοιπα υλικα μας και τα προσθέτουμε στο ταψι.
- 4
Βαζουμε αρκετο νερακι να σκεπάζει τους γίγαντες, αρκκετό ελαιόλαδο και ανακατεύουμε.
- 5
Ψηνουμε στο φουρνο στους 200 βαθμους για 1 ωρα και 30 λεπτα περιπου. Ισως χρειαστει λιγότερη ή περισσότερη ώρα ανάλογα με το αν θέλετε να είναι με ζουμάκι ή πιο στεγνοί.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Είμαι μαμά τεσσάρων παιδιών. Στόχος μου είναι να τρώνε υγιεινά και νόστιμα φαγητά! Μου αρέσει να πειραματίζομαι, προσπαθώ να αξιοποιήσω ολα τα υλικα που εχω διαθέσιμα (δεν πεταω σχεδόν τίποτα).Η μαγειρική με χαλαρώνει...
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
-
Γίγαντες στο φούρνο Γίγαντες στο φούρνο
Ένα νόστιμο παραδοσιακό φαγητό που τρώγεται όλο το χρόνο αλλά και την περίοδο της Σαρακοστής ως κυρίως φαγητό αλλά και σαν μεζές συνοδεύοντάς το και με άλλα νηστίσιμα φαγητά.Εγώ το μαγειρεύω συνήθως στη χύτρα και θέλει 25 λεπτά. Μετά βάζω τους γίγαντες στο φούρνο για μια ώρα περίπου.Αν τα βράσετε σε απλή κατσαρόλα θέλει το διπλάσιο χρόνο για να μαλακώσουν και μετά να μπουν στο φούρνο. Ανάλογα με τον τρόπο που θα τα μαγειρέψετε, θα υπολογίσετε και τον αντίστοιχο χρόνο.Σε περίοδο μη νηστείας συνοδεύεται με φέτα!Καλή Σαρακοστή σε όλους!! 🪁🪁🪁
-
Γίγαντες στο φούρνο!! Γίγαντες στο φούρνο!!
Ένα φαγητό που με ταξιδεύει στα παιδικά μου χρόνια!!
-
Γίγαντες στο φούρνο... αλλιώς !! Γίγαντες στο φούρνο... αλλιώς !!
Οι γίγαντες είναι από τα πιο νόστιμα φασόλια που όμως δυστυχώς τα περισσότερα παιδιά ακόμα και οι μεγάλοι αρνούνται να φάνε. Ένα κόλπο για να ξεγελάσουμε μικρούς μεγάλους είναι να μαγειρέψουμε τους γίγαντες με υλικά που η γεύση τους μοιάζει με κάτι που όλοι αγαπάμε, όπως η πίτσα!! Τι πιο νόστιμο από μια σάλτσα πιπεριάς, ντομάτας, ρίγανη και ψημένο τυρί πάνω από τους γίγαντες και σίγουρα όλοι θα ζητήσουν και δεύτερο πιάτο! #παιδί
-
Γίγαντες στο φούρνο Γίγαντες στο φούρνο
Παραδοσιακό, ελληνικό πιάτο, με υγιεινά και θρεπτικά αποτελέσματα.Το τρώμε ως κυρίως γεύμα, αλλά μπορεί να φαγωθεί και την επομένη, το ίδιο ευχάριστα..!!!#2020
-
Γίγαντες φούρνου Γίγαντες φούρνου
Μια παραδοσιακή συνταγή για τους πιο νόστιμους γίγαντες στο φούρνο!!Αν θέλουμε τηγανίζουμε ελαφρά χοντρές ροδέλες χωριάτικου λουκάνικου και προσθέτουμε στο ταψί πριν μπει στο φούρνο το φαγητό μας.#γίγαντες#γίγαντεςστοφούρνο#όσπρια #φασόλια#μαγειρευτό#παραδοσιακό
-
Γίγαντες φούρνου με χοιρινό Γίγαντες φούρνου με χοιρινό
Ένα μερακλίδικο, κατεξοχήν χειμωνιάτικο φαγητό.Οι γίγαντες φούρνου με χοιρινό, θα μπορούσαν άνετα να σταθούν στο Κυριακάτικο τραπέζι, ακόμη και να χαρακτηριστούν γιορτινό πιάτο.Παντρεύοντας το κρέας με τα όσπρια, έχουμε ένα άριστο αποτέλεσμα, που θα γαργαλίσει ευχάριστα τον ουρανίσκο μας!!#καλήχρονιά -
Φασόλια γίγαντες στο φούρνο Φασόλια γίγαντες στο φούρνο
Ένα φαγητό πολύ εύκολο απλά σχετικά χρονοβόρο.
-
Φασόλια γίγαντες στο φούρνο Φασόλια γίγαντες στο φούρνο
Το λατρεύω αυτό το φαγητό!!!
-
Φασόλια γίγαντες στο φούρνο Φασόλια γίγαντες στο φούρνο
Αγαπημένο φαγητό ❤️ δικό μου και των παιδιών, χειμώνα καλοκαίρι 🌞 με πολύ ωραίες αναμνήσεις από την παιδική μου ηλικία, στο σπίτι της μαμάς, κάτι καλοκαίρια...Τώρα γυρίσαμε από τις διακοπές και ήθελα ένα ωραίο φαγητό, να κρατήσει κάνα δυο μέρες, για να οργανώσω τα υπόλοιπα του σπιτιού... #vegan
-
Φασόλια γίγαντες στο φούρνο Φασόλια γίγαντες στο φούρνο
Συνταγή της μαμάς, από τις αγαπημένες μου, για τις μέρες της νηστείας κι όχι μόνο!
-
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/11028204
Σχόλια