Μπιφτέκια για Μπέργκερς
Πολύ απλή συνταγή για κιμά για να φτιάξετε μπέργκερ και να ξεγελάσετε τα παράξενα παιδάκια για να νομίζουν ότι παραγγείλατε απ’έξω 😈 μουάχαχαχαχαχαχα
Μπιφτέκια για Μπέργκερς
Πολύ απλή συνταγή για κιμά για να φτιάξετε μπέργκερ και να ξεγελάσετε τα παράξενα παιδάκια για να νομίζουν ότι παραγγείλατε απ’έξω 😈 μουάχαχαχαχαχαχα
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα μπολ συνδυάζουμε όλα τα υλικά και τα ανακατεύουμε πολύ καλά μέχρι να γίνει ωραία ζύμη αλλά μην το παρακάνετε γιατί θα σφίξει πολύ.
- 2
Απλώστε την ζύμη σε μία επιφάνεια ανάμεσα σε δυο μεμβράνες και ανοίξτε την με πλάστρη μέχρι 1 εκατοστό πάχος. Και κόψτε με στρογγυλά κουπάτ. Τα δικά μου είναι 7 εκατοστά αλλά ιδανικά αν έχετε μεγαλύτερα ακόμα καλύτερα γιατί μαζεύουν όταν ψήνονται.
- 3
Σε αυτή την φάση μπορείτε να τα τυλίξετε με μεμβράνη και να τα φυλάξετε στην κατάψυξη. Όταν έρθει η ώρα μπορείτε απλά να τα ψήσετε κατευθείαν από την κατάψυξη (αφήστε λίγα λεπτά παραπάνω στο ψήσιμο όμως).
- 4
Τα μπιφτέκια μπορούμε να τα κάνουμε ή στο μπάρμπεκιου ή σε ένα τηγάνι αντικολλητικό. Εγώ εδώ χρησιμοποίησα ένα μεγάλο φλατ τηγάνι με αντικολλητικό πάτο. Αλείφουμε λίγο λάδι στο τηγάνι (ή στο μπάρμπεκιου) και ρίχνουμε μέσα τα μπιφτέκια.
- 5
Ψήνουμε περίπου 3 λεπτά σε κάθε πλευρά πιέζοντας ελαφρά την επιφάνεια ώστε να μην φουσκώσουν και στρογγυλέψουνε αλλά να είναι φλατ (όπως στο φάστφουντ 😉)
- 6
Είναι έτοιμα για να σερβιριστούν με ότι γαρνιτούρα επιθυμούμε! Τυρί, κέτσαπ, μαγιονέζα, μουστάρδα, ντομάτα, μαρούλι κλπ.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Μπιφτέκια για burger με βρώμη και λαχανικά Μπιφτέκια για burger με βρώμη και λαχανικά
Βασισμένη σε διάφορες συνταγές, εδώ χρησιμοποιώ νιφάδες βρώμης, αντί για ψωμί, και ότι λαχανικό υπάρχει σπίτι (*για τα κολοκύθια δείτε παρακάτω τι να προσέξετε).Συνήθως, ετοιμάζω τα μπιφτέκια αμέσως μόλις παίρνω τον κιμά και τα βάζω στην κατάψυξη. Όποτε τα χρειαστώ, απλά τα ξεπαγώνω και τα ψήνω.Τα μπιφτέκια αυτά τρώγονται και σκέτα, αλλά ταιριάζουν τέλεια σε burger με ψωμάκι.#ΉρθαΓιαΝαΜείνω
SofM -
Μοσχαρίσια Μπιφτέκια με Φασόλια Μοσχαρίσια Μπιφτέκια με Φασόλια
Καμιά φορά θέλουμε μια αλλαγή στα μπιφτέκια μας οπότε φτιάχνω αυτήν την συνταγή! Χρησιμοποιώ τα φασόλια για τους εξής λόγους: πρώτον προσθέτουν νοστιμιά, δεύτερον προσθέτουν όγκο, τρίτον είναι υγιεινά. Επίσης είναι ένας ωραίος τρόπος για να «κρύψουμε» φασόλια μέσα στο φαγητό για τα παράξενα παιδάκια. 😉 #δίαιτα
-
Ψωμί και μπιφτέκια για μπέργκερ Ψωμί και μπιφτέκια για μπέργκερ
Έψαχνα καιρό συνταγή για ψωμί μπέργκερ, ελπίζω να σας αρέσει μιας και είναι γρήγορη και πετυχημένη.Λίγα μυστικά ακόμαΣτο στήσιμο μπορείτε να βάλετε ότι συνδιασμό θέλετε.Αν θέλετε πιο μαλάκα τα ψωμάκια τα ψήνετε λιγότερο στα 35-40 λεπτά. Εγώ στην μία ωρα που προτείνω βγαίνουν πιο σκληρά εξωτερικά.
-
Μπιφτέκια του παππού Μπιφτέκια του παππού
Αυτή είναι η συνταγή του παππού μου ο οποίος είχε για χρόνια ταβέρνα. Θυμάμαι ότι τα μπιφτέκια του ήταν το αγαπημένο μου φαγητό και τώρα είναι το αγαπημένο των δικών μου παιδιών.
-
Αφράτα και νόστιμα μπιφτέκια με βρώμη Αφράτα και νόστιμα μπιφτέκια με βρώμη
Η θεία μου μου έμαθε ότι το μυστικό για αφράτα μπιφτέκια είναι το νερό..η εμπειρία προσέθεσε και το καλό ζύμωμα, να σπάσουν οι ίνες του κιμά, ο Άκης τονίζει ότι για να μην μας "φουσκώνει" το κρεμμύδι πρέπει να το "μαραίνουμε", να μην το βάζουμε ωμό..η βρώμη είναι από τα αγαπημένα και απαραίτητα στην διατροφή μας (δεν την καταλαβαίνεις καθόλου στο τελικό αποτέλεσμα)..κάπως έτσι, και θέλοντας να φτιάχνω υγιεινά, αφράτα, εύπεπτα και νόστιμα μπιφτέκια (και για τον φίλο μου που κάνει τρίαθλο :) ), κατέληξα στην συνταγή αυτή... γίνονται ανάρπαστα! theoniza -
Ζουμερά μπιφτέκια! Ζουμερά μπιφτέκια!
Τέλεια μπιφτέκια που γίνονται πολύ γρήγορα και πολύ εύκολα. Τα συνοδεύω είτε με ρυζάκι, είτε με πουρέ, αλλά και σκέτα να τα φας με σαλατούλα είναι φανταστικά! 🥰
-
Μπιφτέκια με βρώμη στον φούρνο Μπιφτέκια με βρώμη στον φούρνο
Μια εναλλακτική λύση όταν έχεις μόνο φρέσκο ή καθόλου ψωμί για τον κιμά #Πέμπτη
-
Μυστικό για αφράτα μπιφτέκια στον φούρνο Μυστικό για αφράτα μπιφτέκια στον φούρνο
#στοχος Έχω ανεβάσει συνταγή (special μπιφτέκια φούρνου)αυτό είναι ένα μυστικό που ανακάλυψα πρόσφατα και τα κάνει αφράτα ζουμερά και πεντανόστιμα δείτε 🔻
-
Κιμάς για μπιφτέκια Κιμάς για μπιφτέκια
Στο μαγαζί τα κάνουμε σε οβάλ σχήμα, εσείς μπορείτε να τα φτιάξετε και στρογγυλά.#χωρίςψωμί #χωρίςαυγά
-
Μπιφτέκια στιφάδο Μπιφτέκια στιφάδο
Συνταγή από τη Μακεδονία. Εμείς (Ηπειρώτες) δεν είχαμε καν ιδέα για αυτό το νόστιμο φαγάκι!Λίγα μυστικά ακόμαΣτον κιμά μπορείτε να προσθέσετε και ψιλοκομμένο μαϊντανό.Τα κρεμμυδάκια που χρησιμοποιώ είναι έτοιμα κατεψυγμένα γιατί δεν έχω το χρόνο να καθαρίζω του στιφάδου. Γίνονται και με αυτά νοστιμότατο.Η τριμμένη φρυγανιά είναι τελείως προαιρετική και τη χρησιμοποίησα γιατί το κρεμμύδι στον τρίφτη μου έβγαλε πολύ ζουμί, αλλιώς η κανονική συνταγή δε το χρειάζεται.Το κύμινο είναι επίσης υποκειμενικό, βάζω πολύ γιατί μου αρέσει η μυρωδιά και γεύση.
-
Μπιφτέκια στο τηγάνι με πατάτες Μπιφτέκια στο τηγάνι με πατάτες
Σε όλους μας αρέσουν τα μπιφτέκια. Είναι εύκολα στην παρασκευή τους, νόστιμα και μπορούμε να τα συνδυάσουμε με ότι θέλουμε! Το κυριότερο όμως είναι ότι τα λατρεύουν και τα παιδιά μας! Παρακάτω σας δίνω μια συνταγή για πολύ νόστιμα και εύκολα μπιφτέκια τηγανητά, συνδυασμένα με πατάτες. Για περισσότερες συνταγές, επισκευτείτε την σελίδα μας www.tofagitotismamas.blogspot.gr
-
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια