Σπανακόρυζο με αυγά

Giannhs Kirlidis DjKirlidis
Giannhs Kirlidis DjKirlidis @cook_23313590
Ξάνθη

Σπανακόρυζο με αυγά

Cooksnap από EleniAV στη συνταγή Σπανακόρυζο με αυγά
Giannhs Kirlidis DjKirlidis
Giannhs Kirlidis DjKirlidis @cook_23313590
Ξάνθη
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

4 μερίδες
  1. 1 φλιτζάνιελαιόλαδο,
  2. 2κρεμμύδια,
  3. 800 γραμ.σπανάκι
  4. 500 γραμ.φρέσκια ντομάτα τριμένη(προαιρετικά)
  5. 2φλιτζανακια ρύζι
  6. Αλάτι Πιπέρι
  7. Άνηθο Μαϊντανό
  8. Αυγά

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Στην κατσαρόλα βάζουμε να ζεστάνει το λάδι. Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια και τα ρίχνουμε στην κατσαρόλα να τσιγαριστούν ελαφρώς.

  2. 2

    Προσθέτουμε το σπανάκι και συνεχίζουμε για λίγο το ανακάτεμα. Προσθέτουμε την ντομάτα, το αλατοπίπερο, μυρωδικά και νερό.

  3. 3

    Προσθέτουμε και το ρύζι μας και σε μέτρια φωτιά βράζουμε το σπανακόρυζο.
    Στα 5 λεπτά προτού να σβήσουμε το φαγητό σπάμε τα αυγά ένα-ένα μέσα στην κατσαρόλα, κλείνουμε το καπάκι και αφήνουμε 2 λεπτά ακομά πάνω στην φωτιά να βράσουν.

  4. 4

    Σβήνουμε το φαγητό και το αφήνουμε για 10 λεπτά να σταθεί δίχως να ανοίξουμε το καπάκι τις κατσαρόλας.
    Σερβίρουμε το σπανακόρυζο και αλατίζουμε λίγο το αυγό μας.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cooksnap από EleniAV στη συνταγή Σπανακόρυζο με αυγά

Cooksnaps (1)

Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps
Cook Today
Giannhs Kirlidis DjKirlidis
Giannhs Kirlidis DjKirlidis @cook_23313590
στις
Ξάνθη

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Ντοματοπιτα
  2. Χοιρινή πανσέτα με πουρέ από φασόλια
  3. Δαμασκηνόπιτα (Pflaumenkuchen)
  4. Σκιουφιχτά χωριάτικα
  5. Πέννες με ψητό σολομό που περίσσεψε
  1. Γιουβέτσι με χοιρινό
  2. Σούπερ κέικ
  3. Φράουλες με κρέμα σοκολάτα 🍓🍫
  4. Σαλάτα με πράσινα κρεμμυδάκια και δαμάσκηνα/ βανίλιες