Κοτόπουλο με πατάτες στην κατσαρόλα

Σιλένα Πολιτάκη
Σιλένα Πολιτάκη @silenapo
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1στήθος κοτόπουλο σε μπουκίτσες
  2. 4πατάτες
  3. 3καρότα
  4. 1/4 φλ.Ελαιόλαδο
  5. Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη
  6. 1-2λεμόνια

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Στην κατσαρόλα βάλουμε το λάδι να ζεσταθεί και προσθέτουμε το κοτόπουλο. Όταν ασπρίσει γύρω γύρω το βγάζουμε και ρίχνουμε στην κατσαρόλα τις πατάτες και τα καρότα να τσιγαριστούν ανακατεύοντας κάθε λίγο να μην κολλήσουν.

  2. 2

    Προσθέτουμε ξανά το κοτόπουλο στην κατσαρόλα και ρίχνουμε νερό να σκεπάσει σχεδόν όλο το φαγητό. Αφήνουμε μια ώρα σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά. Θα δούμε να έχει πιει το νερό.

  3. 3

    Λίγο πριν να είναι έτοιμο το φαγητό, προσθέτουμε το χυμό από το λεμόνι και τη ρίγανη. Αφήνουμε να πάρει μια βράση ακόμα και είναι έτοιμο.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Σιλένα Πολιτάκη
στις

Παρόμοιες συνταγές