Φακές με... τζίντζερ και κάρυ
Όταν ερχεται Παρασκευή, συνηθως στο σπιτι μας ετοιμάζουμε οσπρια.. ομως... η μια παρασκευη με την άλλη απεχουν μόλις 7 μέρες... και οι συνταγές μοιαζουν... έτσι, αποφασισα να παιξω με τα υλικά και να ακολουθησω μια συνταγή που βρηκα στο ιντερνετ, η οποια είναι πραγματικα υπεροχη, γευστικη αλλα και αρωμάτισε όλο το σπιτι... έτσι αυτή η Παρασκευή ειχε αλλον αέρα... #2020
Φακές με... τζίντζερ και κάρυ
Όταν ερχεται Παρασκευή, συνηθως στο σπιτι μας ετοιμάζουμε οσπρια.. ομως... η μια παρασκευη με την άλλη απεχουν μόλις 7 μέρες... και οι συνταγές μοιαζουν... έτσι, αποφασισα να παιξω με τα υλικά και να ακολουθησω μια συνταγή που βρηκα στο ιντερνετ, η οποια είναι πραγματικα υπεροχη, γευστικη αλλα και αρωμάτισε όλο το σπιτι... έτσι αυτή η Παρασκευή ειχε αλλον αέρα... #2020
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μια κατσαρόλα βάζω το λάδι, το τζίντζερ, το κρεμμύδι και αφήνω να ροδοκοκκινίσουν. Μετά προσθέτω το σκόρδο, το κάρυ, τον πελτέ, τα πράσα, τα καρότα, το αλάτι και το πιπέρι και αφήνω να βγάλουν τα αρώματα τους και να μαλακώσουν τα πράσα.
- 2
Μετά βάζω τις φακές και το νερό, το οποίο το έχω ζεστάνει πρώτα. Αφήνω να βράσουν οι φακές και όταν είναι έτοιμες σερβίρω με μια κουταλιά γιαούρτι στραγγιστό, το οποίο ταιριάζει πολύ με το κάρυ!!!!
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια